Voltio Finca las Estacas
Descripción: Voltio Finca Las Estacas es un vino Tempranillo que representa la tierra de pinares donde se cultiva, con un enfoque en la producción natural y respetuosa con la naturaleza.
Proceso de Elaboración:
- Origen: Viñedo situado en el paraje de Las Estacas al Sur Oeste del término de Nava de la Asunción a 850mts. de altitud y suelos franco-arenosos.
- Agricultura Ecológica y Biodinámica: Las uvas se cultivan siguiendo prácticas ecológicas y biodinámicas, solamente usando productos naturales como infusiones deplantas o estiércol de oveja.
- Elaboración Natural: El vino se elabora de forma natural, sin clarificar ni filtrar, lo que preserva mejor los sabores y aromas naturales de la uva.
- Crianza en Barricas: 15 meses de crianza en barricas de roble húngaro y francés de 235 y 225 litros.
- Crianza en Botella: Un período adicional de crianza en botella de mas de 3 años, permitiendo que el vino este en su punto optimo de consumo.
Nota de Cata:
- Color: Rojo rubí profundo.
- Aroma: Aromas a fruta negra madura, notas de madera suave y toques balsámicos.
- Paladar: En boca fruta madura, taninos suaves y bien integrados, y un final largo y agradable.
Finca Las Estacas es un vino que promete ser una experiencia de la tierra, capturando los sabores y aromas de los pinares y parajes donde las uvas fueron cultivadas, con un enfoque en la calidad y la producción natural.
